Katalogs: DĀRZS: Sēklas: Sēklas Sekluva - dārzeņi:

Baziliks Purple Opal 1 grupa 0.5g sēklas 2018.gads

Ocimum basilicum
Dārza baziliks

Viengadīgs

Sēj iekštelpās visa gada garumā ražai iekštelpās vai marts - aprīlis dēstiem audzēšanai ārā, sēklas nedaudz apsedz ar augsni, dēstus audzē 15-20 grādos pēc Celsija. Sēklas dīgst 7-14 dienas. Audzēšanai ārā - izstāda ārā pēc salnām 15cm attālumā citu no cita.

Ražas vākšana: vislabāk lapiņas plūkt tieši pirms to izmantošanas. Āra raža vācama jūlijs - septembris.

Noņemiet ziedpumpurus, lai augi neizziedētu.

Aromātiskas, tumši sarkanas lapas. Piedod krāšņumu gan salātiem, gan garšaugu dārziņam. Panātru dzimtas augs. Tā dzimtene ir Indija un Irāna. Baziliku plaši izmanto Rietumeiropas un Dienvideiropas tautu virtuvē. Tas ir ļoti populārs Francijā un Grieķijā, kā arī Aizkaukāzā.
Kaltēšana un glabāšana: Pareizi kaltējot, bazilika lapas un dzinumi nezaudē un pat pastiprina savu aromātu. Dzinumus un lapas vāc ziedēšanas sākumā. Žāvē ēnā. Kaltētais baziliks saules un mitruma iedarbībā zaudē aromātu. Tāpēc to glabā tumšā, hermētiski noslēgtā stikla traukā.

Iepakojumā 0.5g sēklas